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Scones

Crum­pets

An Sco­nes gibt es in Lon­don, und auf mei­nem Blog, kein Vorbeikommen ;-). Aber Crum­pets sind vie­len von euch be­stimmt kein Begriff.
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Ein kö­nig­li­ches Re­zept für per­fek­te Scones

Je­der per­fek­te Af­ter­noon Tea in Lon­don be­inhal­tet sie: Scones! Ich habe mir schon öf­ter die Fra­ge ge­stellt ob die Sco­nes of Her Ma­jes­ty nach ei­nem spe­zi­el­len Re­zept zu­be­rei­tet wer­den. Die Ant­wort ist “Ja!”
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Sco­nes­ba­cken mit Freunden

Freun­de tref­fen und ge­mein­sam zu ba­cken und – am al­ler­wich­tigs­ten – ver­kos­ten, macht im­mer Spaß. Und das umso mehr wenn Re­gen ge­gen die Fens­ter­schei­ben pras­selt und es drin­nen so rich­tig schön ge­müt­lich ist. Wir ha­ben uns na­tür­lich very Bri­tish den Sco­nes ge­wid­met und 2 Re­zep­te, wel­che ihr auch auf mei­nem Blog fin­det, angewendet.
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Sco­nes wer­den in Groß­bri­tan­ni­en und Ir­land tra­di­tio­nell warm mit But­ter, Mar­me­la­de (Kon­fi­tü­re) oder Ho­nig ge­ges­sen, zum Tee aber vor al­lem mit Clot­ted Cream.

Und wahr­schein­lich seid ihr über die­se Clot­ted Cream schon in ei­ni­gen Re­zep­ten ge­stol­pert oder habt sie auf mei­nem Foto der Sco­nes ent­deckt > die­se sieht hier wie eine Va­nil­le­eis­ku­gel aus ;-). Was ist Clot­ted Cream: Hier­bei han­delt es sich um eine Art di­cken Rahm, wel­cher aus ro­her (un­ho­mo­ge­ni­sier­ter und un­pas­teu­ri­sier­ter) Kuh­milch her­ge­stellt wird. Da­her auch die Be­zeich­nung Streich­rahm....
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Dei­ne per­sön­li­che Lon­don Beratung

Dei­ne per­sön­li­che Lon­don Beratung

Du planst eine Reise nach London und brauchst Hilfe bzgl. deiner Zusammenstellung von diversen Programmpunkten? Oder du möchtest Informationen zu günstigen Reisemöglichkeiten oder Unterkünften? Vielleicht überfordert dich auch das riesige Angebot an Sehenswürdigkeiten, die dir diese Stadt bietet? [...weiterlesen...]

So­cial Media

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Si­de­kicks

Alle 2 Wochen stelle ich euch hier eine kleine Besonderheit vor, welche sich einer Ecke, einem Produkt, einem Ausflug in die Geschichte,… Londons widmet. Lasst euch mitnehmen auf eine besondere Reise! Unter "Alle Sidekicks" seht ihr die komplette Sammlung meiner bisher geposteten Erlebnisse.

[... alle Sidekicks]

  • Time Out

    Time Out

    T I M E O U T Mei­ne lie­ben Le­ser: Ich wer­de euch in nächs­ter Zeit kei­ne neu­en Si­de­kicks prä­sen­tie­ren, da ich mich auf eine halb­jäh­ri­ge Rei­se vor­be­rei­te, wel­che ich hoffentlich (!) bald an­tre­ten kann.[...Weiterlesen...]
  • Mo­saic House

    Mo­saic House

    Car­rie Reich­hardts Mo­saic House in Chis­wick ver­setzt euch be­stimmt ge­nau­so ins Stau­nen wie mich. Car­rie und ihr da­ma­li­ger Part­ner Thay­en Rich hat­ten die Idee für die­ses Haus.[...Weiterlesen...]
  • Mild­reds

    Mild­reds

    Ei­ner mei­ner Lieb­lings­ve­ga­ner in Lon­don ist MILDREDS. 4 x fin­det ihr die­ses Re­stau­rant in der Stadt: In Soho, Cam­den, King’s Cross and Dalston[...Weiterlesen...]
  • Sum­mer Lights – Ca­na­ry Wharf

    Sum­mer Lights – Ca­na­ry Wharf

    Ca­na­ry Wharf prä­sen­tiert sich stän­dig in neu­em Licht. Und Licht kann man hier wort­wört­lich nehmen. Von 21.06 – 21.08 sind es die Sum­mer Lights.[...Weiterlesen...]
  • Ho­ver­tra­vel

    Ho­ver­tra­vel

    Auf mei­nem Aus­flug nach Portsmouth/Isle of Wight kam na­tür­lich die Fra­ge “Wie kom­me ich von A nach B?” auf. Des Rät­sels Lö­sung: Mit­tels Hovercraft![...Weiterlesen...]