It’s Tea­ti­me

Es ist wirklich wahr: London ohne Tee ist unvorstellbar.

Der Kult rund um dieses Getränk ist in den Briten tief verankert und so wundere ich mich nie, dass es immer, und die Betonung liegt auf „immer“, das Erste ist was mir bei einem Besuch angeboten wird. Selbst wenn ich spätabends mit einer Freundin in ihr Zuhause in London komme, führt der erste Weg zum Wasserkocher, um noch eine Tasse Tee zuzubereiten.

Daher darf ein Ausflug in die Britische Teekultur auf keinen Fall fehlen. Also, bereitet euch eine gute Tasse Tee zu und taucht ein in die Geschichte hinter dem Kult und lernt unterschiedliche Teezeremonien und ihre Besonderheiten kennen.

Das Tee­trin­ken ge­hört zur ty­pisch bri­ti­schen Le­bens­art und ist heu­te fes­ter Be­stand­teil der Trink­kul­tur der Briten. Als im 17. Jahr­hun­dert in Groß­bri­tan­ni­en Tee aus Chi­na ein­ge­führt wur­de, ent­deck­ten der Adel und die Ober­schicht die­ses kost­spie­li­ge Ver­gnü­gen schnell für sich. Ein Lu­xus, der ze­le­briert wurde. Bis heu­te ist dies in der Ge­sell­schaft in der Art des...
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Für den ei­gent­li­chen Tee­auf­guss wer­den in Eng­land kräf­ti­ge, lose Blät­ter geschätzt. Da­bei spielt die Tee­qua­li­tät eine un­ter­ge­ord­ne­te Rol­le. Die Blät­ter ver­blei­ben in der Kan­ne, was den Tee im­mer kräf­ti­ger wer­den lässt. Ist er zu stark, wird hei­ßes Was­ser auf­ge­gos­sen. Ob­wohl der be­lieb­te Earl Grey nach ei­nem Eng­län­der be­nannt wur­de, wer­den von den Ein­hei­mi­schen meist un­aro­ma­ti­sier­te,...
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Beim Rüh­ren soll­te der Löf­fel nie­mals das Por­zel­lan be­rüh­ren. Eben­so we­nig soll­te der Tee vom Löf­fel zu­rück in die Tas­se trop­fen. Vor­sich­ti­ges Schwen­ken oder leich­tes Auf- und Ab­rüh­ren er­wei­sen sich als prak­ti­ka­ble Lö­sun­gen. Ver­bleibt der Löf­fel in der Tas­se oder leckt man ihn gar nach dem Rüh­ren ab, be­geht man ei­nen Feh­ler und wird kri­tisch...
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Ear­ly Morning Tea Ear­ly morning tea ist der Tee, der von vie­len Bri­ten be­reits vor dem Früh­stück ge­trun­ken wird, oft noch im Bett. Light Tea ist ein Nach­mit­tags­tee, zu dem nur ein­fa­che Sco­nes ge­reicht werden. Builder’s Tea ist ein stark ge­brüh­ter Beu­tel­tee mit viel Milch und viel Zu­cker, wie er tra­di­tio­nell von Bau­ar­bei­tern wäh­rend der Ar­beits­pau­sen...
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Dei­ne per­sön­li­che Lon­don Beratung

Dei­ne per­sön­li­che Lon­don Beratung

Du planst eine Rei­se nach Lon­don und brauchst Hil­fe bzgl. dei­ner Zu­sam­men­stel­lung von di­ver­sen Pro­gramm­punk­ten? Oder du möch­test In­for­ma­tio­nen zu güns­ti­gen Rei­se­mög­lich­kei­ten oder Un­ter­künf­ten? Viel­leicht über­for­dert dich auch das rie­si­ge An­ge­bot an Se­hens­wür­dig­kei­ten, die dir die­se Stadt bie­tet? [...wei­ter­le­sen...]

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Si­de­kicks

Alle 2 Wochen stelle ich euch hier eine kleine Besonderheit vor, welche sich einer Ecke, einem Produkt, einem Ausflug in die Geschichte,… Londons widmet. Lasst euch mitnehmen auf eine besondere Reise! Unter "Alle Sidekicks" seht ihr die komplette Sammlung meiner bisher geposteten Erlebnisse.

[... alle Sidekicks]

  • Grant Mu­se­um of Zoology

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    Wenn ihr auf der Su­che nach ei­nem klei­nen, aus­ge­fal­le­nen Mu­se­um seid: Be­sucht das Grant Mu­se­um of Zoo­lo­gy! Mich er­in­nert es ein we­nig an ein na­tur­his­to­ri­sches, wis­sen­schaft­li­ches Grußelkabinett...[...Weiterlesen...]
  • La­li­be­la – ein Aus­flug in die äthio­pi­sche Küche

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    Lon­don ist DIE per­fek­te Stadt um sich durch Al­ler­welts-Kü­che zu kos­ten. Äthio­pi­sche Re­stau­rants sind auch hier nicht so oft zu fin­den wie z.B. In­der oder Thai. Aber: Wer su­chet, der fin­det! Und ich habe das La­li­be­la für euch ausprobiert...[...Weiterlesen...]
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    Win­nie-the-Pooh ist eine Le­gen­de in Groß­bri­tan­ni­en. Der “Va­ter” die­ses Cha­rak­ters Alan Alex­an­der Mil­nes er­lang­te mit sei­nen Kin­der­bü­chern in­ner­halb kür­zes­ter Zeit Berühmtheit. Um so wert­vol­ler war es für mei­nen Freund und mich tat­säch­lich Kar­ten für die Aus­stel­lung im Vic­to­ria and Al­bert Mu­se­um zu er­gat­tern...[...Weiterlesen...]
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    Ich bin ja so ca. alle 2 Mo­na­te ein­mal für eine gute Wo­che in mei­nem zwei­ten zu Hau­se: in Ös­ter­reich. Mei­ne Fa­mi­lie kommt mich da­her nicht so oft in Lon­don be­su­chen; des­halb war die ver­gan­ge­ne Wo­che hier, in die­ser pul­sie­ren­den Stadt, ganz be­son­ders für mich...[...Weiterlesen...]