Brunswick East

Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist ja bekanntlich das Frühstück und getreu diesem Motto probiere ich, mit Leidenschaft, immer wieder neue Locations aus.
Diesmal nahm ich mir das Brunswick East Bakehaus vor.

Shaunae and Natasha, 2 Schwestern aus Australien, haben 2015 das Brunswick East hier in London gegründet.
Das Café befindet sich in Dalston und das Bakehouse in Hackney Downs.

Da mein FrühstücksMUSS Brot ist, habe ich mich für einen Besuch des Backhauses entschieden.
Die Qualität ist 1A, aber, und das sollte auch auf der Karte stehen, die Toasts sind bereits mit etwas Öl "bearbeitet", was meiner Meinung nach den wahren Brotgenuss zunichte machte.
... also, neue Bestellung...

Weiters probierten mein Freund und ich das Wild Mushroom Bruschetta, ein Mini Flatbread mit Spinat, "gefaltetem" Ei und Parmigiano und Walnusstoast (diesmal nicht "vorbearbeitet") mit selbstgemachter Marmelade,
Besonders loben muss ich die Kaffeequalität.
Ich probierte auch den Genmaicha, einen braunen Reis Grüntee, welcher sehr gut, aber mir fast "zu erdig" war.

Die Auswahl an Torten und Kuchen ist sehr groß, aber diesmal probierten wir nichts davon.

Das Brunswick East ist ein beliebtes Frühstücks,- und Brunchziel, vor allem am Wochenende.
Das Service würde ich mit bemüht, aber leider nicht immer sehr gut bzgl. Zeitmanagment, beurteilen.

Dennoch war es ein schöner Frühstücksauftakt in denTag.

Hier geht es zur Website: Brunswick East

 

 

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