Ein kö­nig­li­ches Re­zept für per­fek­te Scones

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Jeder perfekte Afternoon Tea in London beinhaltet sie: Scones!
Ich habe mir schon öfter die Frage gestellt ob die Scones of Her Majesty, the Queen, nach einem speziellen Rezept zubereitet werden. Die Antwort ist "Ja!"
Der Royal  Pâtissier teilt sein berühmtes Rezept für königliche Buttermilchscones hier:
Das königliche Scones Rezept

Und mein Freund hat mich mit Scones, nach diesem Rezept gebacken, überrascht:
Ich kann euch wärmstens empfehlen es auszuprobieren ;-).

 

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Alle 2 Wochen stelle ich euch hier eine kleine Besonderheit vor, welche sich einer Ecke, einem Produkt, einem Ausflug in die Geschichte,… Londons widmet. Lasst euch mitnehmen auf eine besondere Reise! Unter "Alle Sidekicks" seht ihr die komplette Sammlung meiner bisher geposteten Erlebnisse.

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